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主题：美食每刻

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点击:457 | 回复:2 | 标签:

多味茄子卷的做法

这卷卷，真的很好的味道哦~~~~~~~~~~~~~~~~~~
普通的食材和普通调味料，跟随时装的混合百搭风，我也搞了次食材的混合百搭。
有时候做菜只要花点小心思，搞点小花样普通的菜菜就立刻变的精致起来了，做的这卷卷以后,忽然发现原来精致的菜不仅仅能给人视觉的惊艳,就连那味道~~~~~`也变的回味无穷了呢。
材料：小葱、香菜、小火腿肠、生菜、茄子片

调味料：韩国辣椒酱2大勺，青椒圈适量，蒜片适量，黑胡椒粉，花椒粉适量，酱油适量，姜丝少许。(根据自己口味调整调味料)。

做法：1、用茄子片把小火腿、小葱、香菜、生菜卷成卷，用牙签固定。

2、混合调味料，用水调匀。

3、卷好的茄子卷放锅里煎至两面有点金黄色。

4、倒入调味料，收干汁水即可。

其实这个是打扫冰箱的菜，冰箱所剩材料都用上了，还惊艳了一把。

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只有想不到，没有做不到，哦耶！

楼主 Date: 2008-05-10 09:44:13

JaneAngel

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其实这个是打扫冰箱的菜，冰箱所剩材料都用上了，还惊艳了一把。

原来如此，不过味道的确不错，回去试试

沙发 Date: 2008-05-10 09:49:28

Kabaya

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板凳 Date: 2008-05-10 22:37:37