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专题简介
中国是一个餐饮文化大国,长期以来在某一地区由于地理环境、气候物产、文化传统以及民族习俗等因素的影响,形成有一定亲缘承袭关系、菜点风味相近,知名度较高,并为部分群众喜爱的地方风味著名流派称作菜系。

关键词:   菜谱  食谱  家常菜

  热牛奶 :Hot Milk   冷鲜奶 :Cold Milk   草原鲜奶 :Fresh Milk   牵手无糖妙士奶 :Together (Sugar-Free) Milk   蒙牛酸奶 :Mengniu Yoghurt   一品乳(无糖) :Yogurt Drink(Sugar-Free)   草莓奶 【详细】
  百香果汁 :Passion Fruit Juice   冰果汁 :Chilled Juice   菠萝汁 :Pineapple Juice   苹果汁 :Apple Juice   橙汁 :Orange Juice   纯木瓜汁 :Papaya Juice   凤梨木瓜汁 :Papaya and Pineapple Juic 【详细】
  茶:Tea   绿茶 :Green Tea   太平猴魁 :Taiping Houkui Tea (Green Tea)   西湖龙井 :Xihu Longjing Tea (Green Tea)   信阳毛尖 :Xinyang Maojian Tea (Green Tea)   碧螺春 :Biluochun Tea (Green Tea)   毛 【详细】
  黄酒类  Yellow Wine   8年香雕绍兴酒 :Xiangdiao Shaoxing Medium Sweet (8 Years)   陈年彩坛花雕 :Caitan Huadiao Medium Sweet   5年香雕绍兴酒 :Xiangdiao Shaoxing(5 Years) Medium Sweet   绍兴花雕10年 【详细】
  干炒牛河 :Stir-Fried Rice Noodles with Beef   银芽干炒牛河 :Fried Rice Noodles with Beef and Bean Sprouts   炒河粉 :Sautéed Rice Noodles   菜脯叉烧肠粉 :Steamed Rice Rolls with Preserved Vegetables and BBQ Por 【详细】
  八宝海茸羹 :Seaweed Soup of Eight Delicacies   煲参翅肚羹 :Abalone and Shark’s Fin with Fish Maw Soup   凤凰玉米羹 :Sweet Corn Soup with Egg   桂花雪鱼羮 :Codfish Soup with Osmanthus Sauce   鸡茸粟米 【详细】
  燕窝类 Bird's Nest Soup   冰花炖官燕 :Braised Bird's Nest with Rock Candy   冰糖银耳燕窝 :Braised Bird's Nest with White Fungus and Rock Candy   高汤炖官燕 :Stewed Bird's Nest   红胶官燕 :Braised Bird's 【详细】
  彩虹蒸豆腐 :Steamed Tofu with Vegetables   豉香尖椒炒豆干 :Sautéed Dried Tofu with Hot Peppers in Black Bean Sauce   脆皮豆腐 :Deep-Fried Tofu   锅塌豆腐 :Tofu Omelet   宫保豆腐 :Kung Pao Tofu   【详细】
  XO酱炒海茸百合 :Sautéed Lily Bulbs and Seaweed in XO Sauce   百合炒南瓜 :Sautéed Pumpkin with Lily Bulbs   板栗白菜 :Poached Chinese Cabbage with Chestnuts   白灼时蔬 :Scalded Seasonal Vegetable   炒芥 【详细】
  白灵菇扒鲍片 :Braised Sliced Abalone with Mushrooms   鲍鱼海珍煲 :Braised Abalone and Seafood en Casserole   百花鲍鱼卷 :Steamed Abalone Rolls Stuffed with Minced Shrimps   鲍鱼烧牛头 :Braised Abalone with Ox 【详细】
  巴蜀小炒鸡 :Sautéed Chicken with Hot and Green Pepper   扒鸡腿 :Grilled Chicken Legs   扒芥香鸡胸 :Grilled Mustard Flavored Chicken Breast   白椒炒鸡胗 :Sautéed Chicken Gizzards with Pepper   板栗焖仔 【详细】
  葱爆羊肉 :Sautéed Lamb Slices with Scallion   大蒜羊仔片 :Sautéed Lamb Filet with Garlic   红焖羊排 :Braised Lamb Chops with Carrots   葱煸羊腩 :Sautéed Diced Lamb with Scallion   烤羊里脊 :Roast Lam 【详细】
  XO酱炒牛柳条 :Sautéed Beef Filet in XO Sauce   爆炒牛肋骨 :Sautéed Beef Ribs   彩椒牛柳 :Sautéed Beef Filet with Bell Peppers   白灼肥牛 :Scalded Beef   菜胆蚝油牛肉 :Sautéed Sliced Beef and Vege 【详细】
  白菜豆腐焖酥肉 :Braised Pork Cubes with Tofu and Chinese Cabbage   鲍鱼红烧肉 :Braised Pork with Abalone   鲍汁扣东坡肉 :Braised Dongpo Pork with Abalone Sauce   百叶结烧肉 :Stewed Pork Cubes and Tofu Skin 【详细】
专题评论
美食 喜欢喜欢
作者: angel666
燕窝 Bird's Nest   呵呵憨笑  
作者: ljing724
wonderful
作者: zgq0401
绿茶,  绿  tea
作者: Terry123
憨笑 憨笑 憨笑 憨笑 憨笑 憨笑 憨笑
作者: Terry123
thanks so much!
作者: aimmyho
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